江島雅歌 えじま みうた 料理研究家。 大学卒業後、アジア、アフリカ、ヨーロッパ各 地を旅し、人々の昔ながらの食生活や暮らしを体験す る。 育児、家事など日常生活のあちこちにゆとりと遊び心を取り入れた、心と体がほっとする自然派の食と暮らしを実践中。2女の母。広島市在住。 |
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